خواص انار به قدری مهم است که از آن برای درمان انواع بیماری‌های انسان به صورت دارویی استفاده می‌شود. انار دارای ترکیبات بسیار مفیدی برای سلامتی انسان است ...
نخود به دلیل دارا بودن پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی یک محصول غنی از مواد مغذی ...
تغییر رنگ پوست: در صورتی که هویج به مقدار زیادی مصرف شود پوست را به طور غیرمعمولی به رنگ زرد تا نارنجی تبدیل می‌کند.
ضد التهاب: هویج دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهاب‌های ناشی از سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. القاء التهاب در بدن به عنوان پاسخ به عفونت ویروسی است.
آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از تخریب و خرابی استخوان‌ها کمک کنند.
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند بتاکاروتن است. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در مقابل آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو و التهاب کبدی محافظت کنند.
هویج هایی که در خاک آلوده رشد می کنند یا در معرض آب آلوده هستند مقادیر بیشتری از فلزات سنگین را در خود جای می دهند که می توانند بر ایمنی و کیفیت آنها تاثیر بگذارد. در پایان
هویج های ارغوانی: اگرچه هویج ارغوانی چشمگیر و جذاب است، اما بسیاری از آن ها تنها در محیط بیرون ارغوانی رنگ هستند. بخش مرکزی آن ها اغلب نارنجی بوده و هنگام مشاهده از نزدیک مشخص می شود.
مهمترین خواص هویج برای سیستم ایمنی + پوست، قلب تا کبد چرب
پیراهن مجلسی شیک تجربه ای دلنشین از مد و زیبایی که هویج پخته شما را خاص می کند
کاروتنوئیدها: هویج حاوی کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن است که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها عمل می‌کنند و خواص ضد التهابی دارند.
کاهش التهابات: هویج حاوی خواص ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهابات مرتبط با بیماری‌های مزمن مانند التهاب مفاصل، التهاب روده و التهاب پوستی مفید باشد.
این ویتامین در ساختار نورون‌ها و تولید نوتروفین‌ها (عواملی که رشد و تمایز سلول‌های عصبی را تسهیل می‌کنند) نقش دارد.
توجه: این سبزی، به دلیل پتاسیم موجود در آن، برای افراد مبتلا به نارسایی کلیه چه به صورت خام و چه به صورت پخته محدودیت مصرف دارد.